🔥 一句话核心#
芒果把热带的甜香浓缩成一团软糯,吃过就忘不掉。
📋 基本信息#
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 别名 | 杧果 / 檬果 |
| 科属 | 漆树科芒果属 |
| 性味 | 甘,温 |
| 热量 | 约 60 kcal/100g |
👅 口感风味#
果肉橙黄如奶油,纤维或细或粗,甜中带松脂香,靠近皮处更浓更「野」。
💪 营养与效用#
- β-胡萝卜素极高,护眼、护肤;
- 维生素 C 与酶类助免疫、助消化;
- 含芒果苷等植物化合物,抗氧化。
🌍 主要产地#
海南、广西、四川攀枝花、云南、广东湛江是主产区;印度、泰国、墨西哥产量大。
🍂 成熟季节#
夏季(5—8 月)最旺,热带可延至秋冬。
🛒 挑选与储存#
- 选果肩饱满、香气浓、轻按微软的;
- 生果催熟,熟果冷藏,切花刀更方便。
⚠️ 食用宜忌#
- 漆树科,部分人接触果皮汁液会「芒果皮炎」;
- 糖分不低,糖友适量。
✨ 趣味知识#
芒果是漆树科的亲戚——和腰果、开心果同科,所以少数人会对它的果皮「过敏闹皮炎」并不奇怪。
注:以上为营养学常识,不能替代专业医疗建议;食用请结合自身情况。







